Curso de repostería y pastelería

Este curso ya ha concluido, con excelentes datos de inserción laboral de sus participantes

Formación para trabajar en repostería y pastelería, 380 horas

Curso de repostería y pastelería que tuvo lugar desde el 20 de junio al 23 de septiembre de 2022 en la Escuela Municipal de Hostelería de León, en horario de mañana.

Participaron 12 mujeres desempleadas del municipio de León

Más información

PROGRAMA

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería 130 horas
Elaboración de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas 70 horas
Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas 70 horas
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas 40 horas
PRL, aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración 10 horas
Igualdad de oportunidades 10 horas

Prácticas en empresa 50 horas

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